Stand: Oktober 2021
(Preise und Inhalte können abweichen. Bitte informieren Sie sich beim Personal.)

ANTIPASTI

  • ANTIPASTI
  • 12.00€
Vitello Tonnato | Prosciutto e Melone | grüne Oliven | Smashed Burrata | San Marzano Tomaten | gegrillte Paprika & Aubergine
  • VITELLO TONNATO
  • 13.00€
Sous-Vide gegarte Kalbshüfte | Thunfischcreme | geröstete Pinienkerne | Parmesanchip | Crunchy Capperi
  • BRUSCHETTA
  • 10.00€
Geröstetes Brot | Basilikum Aufstrich | San Marzano Tomaten | Cantaloupe Melone | Kresse + Burrata Eis 6,-
  • CARPACCIO DI MANZO
  • 17.00€
Hauchdünn geschnittenes Rindercarpaccio | Sauerrahm-Trüffelcreme | Sommer-Trüffel | Kresse | Brotchip
  • BUFOLA FRITTA
  • 15.00€
Gebackener Büffelmozzarella | Panco | marinierter Ricotta | Pomodoro Staub | Zucchini | gelbe San Marzano Tomaten
  • THE GREEN GAMBA BOWL
  • 14.00€
Kräutersalat | Guacamole | sautierte Gambas | gebratene Avocado | Spicy Edamame | Sesam
  • FRITTURA MISTA
  • 15.00€
Calamari | Gamba | Sardellen | Zucchini | Sauce Rouille
  • THE CHRISPY CHICKEN BOWL
  • 15.00€
Romana | Crispy Chicken | Kapernmayo | Parmesanchip | Crunchy Capperi | Pecorino
  • ZUPPA
  • 12.00€
Kürbissuppe | Kokos Espuma | Kernöl | geröstete Kürbiskerne

PASTA

  • RAGU
  • 15.00€
Breite Bandnudeln | Rinderragout | Barolo | Parmesanchip
  • TARTUFO IM PARMESANLEIB
  • 24.00€
Dünne Bandnudeln | Trüffelveloute | Wintertrüffel | Parmiggiano Reggiano D.O.P. 36 Monate
  • VONGOLE E PISTACCHIO
  • 15.00€
Kleine Penne | Pistaziencreme | Venusmuscheln | Kresse | Pistazien
  • GAMBERONI
  • 17.00€
Spaghettone | San Marzano Tomaten | Gamba | Kresse | Petersilienöl
  • MARE
  • 14.00€
Ringförmige Pasta | San Marzano Tomaten | Meeresfrüchte | Calamari | Muscheln
  • LASAGNE
  • 13.00€
Frische Lasagne Blätter | Basilikum | marinierter Ricotta

Pesce & Carne

Gebratenes Lachsfilet | Balsamico Linsen | Baby Karotten | Beurre Blanc | marinierter Honig Ricotta
Gegrillter Oktopus | Kürbispüree | gebackener Kürbis | marinierter Ricotta | Safranschaum
Halber gegrillter Hummer | Graupenrisotto | Tomaten Hollandaise
Kalbsfilet | geschmorte Kalbsbacke | Ravioli | Erbse | Rotwein Schalotte | Barolo Jus
Rinderfilet (ca. 220 g) | Kartoffelpüree | wilder Blumenkohl | marinierter Cous-Cous | Kartoffelstroh | Hollandaise
Lammkaree | Kräuterkruste | Bohnenpüree | Cassolette | marinierter Ricotta | Thymian Jus

PIZZA – SINCE 1987 –

  • BUFFALINA
  • 12.00€
Büffelmozzarella | San Marzano Tomate | Basilikum | Parmesan
  • 87
  • 12.00€
Fior di Latte Mozzarella | San Marzano Tomate | San Daniele Crudo
  • MALAFEMMENA
  • 16.00€
Fior di Latte Mozzarella | Parmesanraspel | San Daniele Crudo | Rucola | San Marzano Tomaten | alter Balsamico

BURGER

  • NAPOLI 2.0
  • 17.00€
250 g Rindfleisch | Cheddar | gebackene Kartoffelscheiben | Pistaziencreme | Büffelmozzarella | feinste Mortadella
  • TARTUFO
  • 19.00€
250g Rind | Smashed Burrata | Trüffelcreme | Rucola | Trüffel frisch

+ Süßkartoffel Pommes 3,- oder Parmesan-Trüffel Pommes 4,-

PIZZA – NAPOLI 2.0-

  • META E META
  • 14.00€
Halbe Calzone gefüllt mit Ricotta & Schinken | halbe Pizza mit Rucola & Parmesan
  • NONNA LINAS PARMIGIANA
  • 15.00€
San Marzano Tomate | gezupfte Burrata | frittierte Aubergine | Parmesan | Basilikum
  • 4 STAGIONI
  • 17.00€
Giallo | Mamma Lina | Speciale | Tartufo
  • DON DIABLO
  • 14.00€
San Marzano Tomate | Spicy Salami | Jalapeños | Pfeffer | gezupfte Burrata | Basilikum

RISOTTO

  • ZUCCA
  • 15.00€
Ital. Rundkornreis | Kürbiskerne | Kürbis gebacken | marinierter Ricotta
  • PISELLI
  • 14.00€
Ital. Rundkornreis | Erbse | marinierter Ricotta | Pancetta Chip

87 SIGNATURE

  • RAVIOLI
  • 24.00€
Homemade Ravioli | Kalbsschwanz | Barolo Jus | Sellerie | Trüffelschaum
  • ZUPPA DI PESCE
  • 31.00€
Mediterraner Fischeintopf | Pulpo | Gamba | Lachs | Muschel | geröstetes Brot | Sauce Rouille (als Vorspeise 21,-)
  • DRY AGED TBONE STEAK „FOR TWO"
  • 37.00€
T-Bone Steak (ca. 1 kg) | Kartoffelpürree | Barolo Jus Hollandaise | wilder Blumenkohl (pro Pers.)

PIZZA – NEW GENERATION-

  • JAMES BOND
  • 18.00€
Pizzafliege | Trüffel | marinierter Ricotta | San Daniele Crudo | Caprese con Burrata
  • TORTORA BROTHERS
  • 22.00€
Pizza Donut | Roastbeef | Caprese | Smashed Burrata | Rucola | Parmesan
  • GIALLO
  • 15.00€
Büffelmozzarella | Spicy Salami | Rucola | gelbe San Marzano Tomatensauce
  • TARTUFO
  • 19.00€
Fior di Latte Mozzarella | Trüffelcreme | Rucola | Parmesan | Trüffel frisch
  • TRONCHETTO
  • 16.00€
Pizza Teigtasche | Parmesancreme | Rucola | San Daniele Crudo | San Marzano Tomaten | Parmesan
  • SOPHIA LOREN
  • 16.00€
Fior di Latte Mozzarella | Avocado | Smoked Salmon | Rucola | San Marzano Tomate | Crème Fraîche
  • MARGHERITA 2.0
  • 14.00€
San Marzano Tomate | Basilikumpesto | Basilikum | gezupfte Burrata
  • THE BUD SPENCER
  • 15.00€
San Marzano Tomate | Rinderhackbällchen | Basilikum | gezupfte Burrata | Parmesan

DESSERT

  • OOPS I DROP THE TIRAMISU
  • 13.00€
Mascarpone Creme | Valrohna Schokolade | Biskuit | Kakao Sorbet | Sable
  • COTTA
  • 11.00€
Cafe Panna Cotta | Cafeeis | Espressogel | Mango | Crumble
  • ALBICOCCA
  • 12.00€
Aprikosen Tarte | weiße Valrohna Schokolade | Texturen von der Aprikosen | Aprikosen Sorbet
  • TRONCHETTO AI CHOCOLATO
  • 11.00€
Teigtasche | Nutella | Pistazien | marinierter Honig Ricotta | Puderzucker
  • STRIZI NAPOLETANO
  • 11.00€
Pizzastreifen | Nutella | Puderzucker | Erdbeeren | Kinderriegel | Smarties

Stand: Juni 2021 (Die Karte wird aktulisiert. Preise und Inhalte können abweichen. Bitte informieren Sie sich beim Personal.)

ANTIPASTI

  • ANTIPASTI
  • 12.00€
Vitello Tonnato | Prosciutto e Melone | grüne Oliven | Smashed Burrata | San Marzano Tomaten | gegrillte Paprika & Aubergine
  • VITELLO TONNATO
  • 13.00€
Sous-Vide gegarte Kalbshüfte | Thunfischcreme | geröstete Pinienkerne | Parmesanchip | Crunchy Capperi
  • BRUSCHETTA
  • 10.00€
Geröstetes Brot | Basilikum Aufstrich | San Marzano Tomaten | Cantaloupe Melone | Kresse + Burrata Eis 6,-
  • CARPACCIO DI MANZO
  • 17.00€
Hauchdünn geschnittenes Rindercarpaccio | Sauerrahm-Trüffelcreme | Sommer-Trüffel | Kresse | Brotchip
  • BUFOLA FRITTA
  • 15.00€
Gebackener Büffelmozzarella | Panco | marinierter Ricotta | Pomodoro Staub | Zucchini | gelbe San Marzano Tomaten
  • THE GREEN GAMBA BOWL
  • 14.00€
Kräutersalat | Guacamole | sautierte Gambas | gebratene Avocado | Spicy Edamame | Sesam
  • FRITTURA MISTA
  • 15.00€
Calamari | Gamba | Sardellen | Zucchini | Sauce Rouille
  • THE CHRISPY CHICKEN BOWL
  • 15.00€
Romana | Crispy Chicken | Kapernmayo | Parmesanchip | Crunchy Capperi | Pecorino
  • ZUPPA
  • 12.00€
Kürbissuppe | Kokos Espuma | Kernöl | geröstete Kürbiskerne

PASTA

  • RAGU
  • 15.00€
Breite Bandnudeln | Rinderragout | Barolo | Parmesanchip
  • TARTUFO IM PARMESANLEIB
  • 24.00€
Dünne Bandnudeln | Trüffelveloute | Wintertrüffel | Parmiggiano Reggiano D.O.P. 36 Monate
  • VONGOLE E PISTACCHIO
  • 15.00€
Kleine Penne | Pistaziencreme | Venusmuscheln | Kresse | Pistazien
  • GAMBERONI
  • 17.00€
Spaghettone | San Marzano Tomaten | Gamba | Kresse | Petersilienöl
  • MARE
  • 14.00€
Ringförmige Pasta | San Marzano Tomaten | Meeresfrüchte | Calamari | Muscheln
  • LASAGNE
  • 13.00€
Frische Lasagne Blätter | Basilikum | marinierter Ricotta

Pesce & Carne

Gebratenes Lachsfilet | Balsamico Linsen | Baby Karotten | Beurre Blanc | marinierter Honig Ricotta
Gegrillter Oktopus | Kürbispüree | gebackener Kürbis | marinierter Ricotta | Safranschaum
Halber gegrillter Hummer | Graupenrisotto | Tomaten Hollandaise
Kalbsfilet | geschmorte Kalbsbacke | Ravioli | Erbse | Rotwein Schalotte | Barolo Jus
Rinderfilet (ca. 220 g) | Kartoffelpüree | wilder Blumenkohl | marinierter Cous-Cous | Kartoffelstroh | Hollandaise
Lammkaree | Kräuterkruste | Bohnenpüree | Cassolette | marinierter Ricotta | Thymian Jus

PIZZA – SINCE 1987 –

  • BUFFALINA
  • 12.00€
Büffelmozzarella | San Marzano Tomate | Basilikum | Parmesan
  • 87
  • 12.00€
Fior di Latte Mozzarella | San Marzano Tomate | San Daniele Crudo
  • MALAFEMMENA
  • 16.00€
Fior di Latte Mozzarella | Parmesanraspel | San Daniele Crudo | Rucola | San Marzano Tomaten | alter Balsamico

PIZZA – NAPOLI 2.0-

  • META E META
  • 14.00€
Halbe Calzone gefüllt mit Ricotta & Schinken | halbe Pizza mit Rucola & Parmesan
  • NONNA LINAS PARMIGIANA
  • 15.00€
San Marzano Tomate | gezupfte Burrata | frittierte Aubergine | Parmesan | Basilikum
  • 4 STAGIONI
  • 17.00€
Giallo | Mamma Lina | Speciale | Tartufo
  • DON DIABLO
  • 14.00€
San Marzano Tomate | Spicy Salami | Jalapeños | Pfeffer | gezupfte Burrata | Basilikum

BURGER

  • NAPOLI 2.0
  • 17.00€
250 g Rindfleisch | Cheddar | gebackene Kartoffelscheiben | Pistaziencreme | Büffelmozzarella | feinste Mortadella
  • TARTUFO
  • 19.00€
250g Rind | Smashed Burrata | Trüffelcreme | Rucola | Trüffel frisch

+ Süßkartoffel Pommes 3,- oder Parmesan-Trüffel Pommes 4,-

PIZZA – NEW GENERATION-

  • JAMES BOND
  • 18.00€
Pizzafliege | Trüffel | marinierter Ricotta | San Daniele Crudo | Caprese con Burrata
  • TORTORA BROTHERS
  • 22.00€
Pizza Donut | Roastbeef | Caprese | Smashed Burrata | Rucola | Parmesan
  • GIALLO
  • 15.00€
Büffelmozzarella | Spicy Salami | Rucola | gelbe San Marzano Tomatensauce
  • TARTUFO
  • 19.00€
Fior di Latte Mozzarella | Trüffelcreme | Rucola | Parmesan | Trüffel frisch
  • TRONCHETTO
  • 16.00€
Pizza Teigtasche | Parmesancreme | Rucola | San Daniele Crudo | San Marzano Tomaten | Parmesan
  • SOPHIA LOREN
  • 16.00€
Fior di Latte Mozzarella | Avocado | Smoked Salmon | Rucola | San Marzano Tomate | Crème Fraîche
  • MARGHERITA 2.0
  • 14.00€
San Marzano Tomate | Basilikumpesto | Basilikum | gezupfte Burrata
  • THE BUD SPENCER
  • 15.00€
San Marzano Tomate | Rinderhackbällchen | Basilikum | gezupfte Burrata | Parmesan

RISOTTO

  • ZUCCA
  • 15.00€
Ital. Rundkornreis | Kürbiskerne | Kürbis gebacken | marinierter Ricotta
  • PISELLI
  • 14.00€
Ital. Rundkornreis | Erbse | marinierter Ricotta | Pancetta Chip

87 SIGNATURE

  • RAVIOLI
  • 24.00€
Homemade Ravioli | Kalbsschwanz | Barolo Jus | Sellerie | Trüffelschaum
  • ZUPPA DI PESCE
  • 31.00€
Mediterraner Fischeintopf | Pulpo | Gamba | Lachs | Muschel | geröstetes Brot | Sauce Rouille (als Vorspeise 21,-)
  • DRY AGED TBONE STEAK „FOR TWO"
  • 37.00€
T-Bone Steak (ca. 1 kg) | Kartoffelpürree | Barolo Jus Hollandaise | wilder Blumenkohl (pro Pers.)

DESSERT

  • OOPS I DROP THE TIRAMISU
  • 13.00€
Mascarpone Creme | Valrohna Schokolade | Biskuit | Kakao Sorbet | Sable
  • COTTA
  • 11.00€
Cafe Panna Cotta | Cafeeis | Espressogel | Mango | Crumble
  • ALBICOCCA
  • 12.00€
Aprikosen Tarte | weiße Valrohna Schokolade | Texturen von der Aprikosen | Aprikosen Sorbet
  • TRONCHETTO AI CHOCOLATO
  • 11.00€
Teigtasche | Nutella | Pistazien | marinierter Honig Ricotta | Puderzucker
  • STRIZI NAPOLETANO
  • 11.00€
Pizzastreifen | Nutella | Puderzucker | Erdbeeren | Kinderriegel | Smarties