Mamma Lina for Home

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Antipasto | Bowls | Pasta | Pizza | Paninothek | Fisch | Fleisch | Burger |Dessert | Getränke | Vinothek

Vegetarisch Vegan   Neue Speisen

Antipasto

  • VITELLO TONNATO
    Dünne Kalbfleischscheiben | Thunfischcreme | Crunchy Caperi | Pinienkernen | Parmesanchip 1,2,3
    13,00
  • ANTIPASTO ITALIANO
    San Marzano Tomate | Smashed Buratta | Prosciutto Melone | Gegrillte Paprika & Aubergine | Grüne Oliven | Vitello Tonnato 1,2,3,6
    12,0032,00
  • BURRATA DI BUFOLA
    125 Gramm Burrata | San Daniele Crudo | San Marzano Tomate| Basilikum 2,3,4
    13,00
  • FRITTURA MISTA
    Frittierte Calamari | Gamba | Sardellen Zucchini | Sauce Rouille 2
    15,00
  • BUFALA FRITTA
    Gebackener Mozzarella | Panco | marinierter Ricotta | Pomodoro Staub | Artischockencreme | gegrillte Artischocken
    15,00
  • BRUSCHETTA
    Geröstetes Brot | marinierte San Marzano Tomaten | Basilikum Aufstrich | Cantaloupe Melone | Kresse
    10,00

Bowls

  • THE GREEN GAMBA BOWL
    Kräutersalat | Guacamole | sautierte Gambas | gebratene Avocado | Spicy Edamame | Sesam 1,2,3
    14,00
  • FISH AND CHIPS BOWL
    Kräutersalat | Safran Fenchel | Smashed Burrata | San Marzano Tomate | Kresse 1,2,3 
    14,00
  • THE ITALIAN BOWL
    Kräutersalat | Smashed Büffelmozzarella | marinierte San Marzano Tomaten | Brotchip 1,2,3
    13,00
  • PULPO BOWL
    Kräutersalat | glasierter Pulpo | gebackene Kartoffeln | marinierte Bohnen 1,2,3
    12,00
  • CRUNCHY CHICKEN BOWL
    Romana | Crispy Chicken | Kapern Mayo | Parmesanchip | Crunchy Capperi | Pecorino 1,2,3 
    15,00
  • AUTUMN BOWL
    Kräutersalat | gebackener Kürbis | marinierter Honig Ricotta | Kürbiskerne 1,2,3
    14,00

Risotto

  • RISOTTO PISELLI
    Italienischer Rundkornreis | Erbse | Marinierter Ricotta | Panchetta Chip
    14,00

Pasta

  • ARRABIATA
    Mezze Rigate Pasta | Pepperoncino | Knoblauch | San Marzano Tomaten Sugo | Basilikum
    9,00
  • RAVIOLI
    Teigtasche | Spinat | Büffelmozzarella | marinierter Ricotta | San Marzano Tomaten 1,2
    13,00
  • PARPPADELLE AL RAGU
    Breite Bandnudeln ital. Art | geschmorte Rinderstreifen | Datteltomaten | Parmesanchip 2
    15,00
  • CALAMARATA FRUTTI DI MARE
    Ringförmige Pasta | San Marzano Tomaten | Meeresfrüchte | Muscheln | Calamari 2,3
    14,00
  • LINGUINE GAMBAS
    Abgeflachte Spaghetti | Datteltomaten | Gamba | Petersilie | Olio Extra Virgin 2
    14,00
  • LINGUINE TARTUFO
    Abgeflachte Spaghetti | Trüffelcreme | frischer Trüffel | Parmiggiano 2
    18,00
  • NAPOLI
    Mezze Rigate Pasta | San Marzano Tomaten Sugo | Basilikum
    8,00
  • VONGOLE E PISTACCHIO
    Kleine Penne | Pistaziencreme | Venusmuscheln | Kresse | geschrottete Pistazien 2
    15,00
  • LINGUINE AGLIO E OLIO
    Abgeflachte Spaghetti | Olio Extra Virgin | Petersilie | Knoblauch | Pepperoni
    8,00
  • PAPPARDELLE SALMONE
    Breite italienische Bandnudeln | Lachswürfel | Datteltomaten | Petersielie | Sahne
    14,00

Pizza

  • PIZZA POMPEJI
    San Marzano Tomate | Ricotta | Büffelmozzarella | San Daniele Crudo
    12,00
  • PIZZA META E META
    Halb Calzone gefüllt mit Ricotta | Schinken & halb Pizza mit Rucola | Parmesan 2,3
    14,00
  • PIZZA TARTUFO
    Fior di Latte Mozzarella | Trüffel | Rucola | Parmesan  2,3
    19,00
  • 87
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | San Daniele Crudo  2,3
    12,00
  • PIZZA TRONCHETTO
    Als Teigtaschenform | Parmesancreme | Rucola | San Daniele Crudo | San Marzano Tomaten | Parmesan 2,3,4,5
    15,00
  • PIZZA GIALLO
    Sauce aus gelben Tomaten | Pikante Salami | Rucola | Büffelmozzarella 1,2,3
    13,00
  • PIZZA MARE
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Sardellen | Thunfisch | Olive | Kapern | Zwiebeln  2,3
    14,00
  • PIZZA REGINA
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | San Daniele Crudo | Rucola | Parmesanraspel | Bunte Tomaten  2,3,4
    13,00
  • PIZZA SPECIALE
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Rucola | Parmesanraspel  2
    11,00
  • PIZZA PICANTE
    Fior di Latte Mozzarella | Picante Salami | Ricotta | Bunte Tomaten
    13,00
  • PIZZA BUFALINA
    San Marzano Tomate | Büffelmozzarella | Basilikum | Geriebener Parmesan 2
    11,00
  • PIZZA THE FRESH SALMON
    Fior di Latte Mozzarella | Salzzitrone | gebeizter Lachs | Rucola | getr. San Marzano Tomaten 2
    14,00
  • PIZZA PISTACCHIO E BURRATA
    Fior di Latte Mozzarella | Pistaziencreme | Mortadella | Smashed Burrata | Pistaziengrieß 2,3
    15,00
  • PIZZA 4 STAGIONI
    Giallo | Mamma Lina | Speciale | Tartufo 2,3,4,5
    17,00
  • PIZZA MALAFEMMENA
    Fior di Latte Mozzarella | Rucola | getrocknete San Marzano Tomaten | San Daniele Crudo | Parmesanspähne | Alter Balsamico 2,3,4,5
    14,00
  • PIZZA BRESAOLA
    Fior di Latte Mozzarella | luftgertrockneter Rinderschinken | Parmesanspähne | getrocknete San Marzano Tomaten 2,3,4
    12,00
  • PIZZA JAMES BOND
    Pizzafliege | Trüffel | marinierter Ricotta | San Daniele Crudo | Caprese con Burrata 2,3
    17,00
  • MARGHERITA 2.0
    San Marzano Tomate | Gezupfter Burrata | Basilikumpesto | Frischer Basilikum | Olivenöl | Parmigiano Reggiano
    15,00
  • PIZZA FRITTA
    Fritierter Pizzateig | Marinierter Ricotta | Aubergine | Basilikum | Fior di Latte Mozzarella 2,3 
    14,00
  • PIZZA CARMINE 1987
    Halb Panino gefüllt mit Bresaola | Buratta | Rucola | Halb Pizza mit Fior di Latte Mozzarella | Getrocknete San Marzano Tomaten | San Daniele Crudo | Parmesancreme
    16,00
  • PIZZA CHAMPION
    Pizza in Sternform | Ricotta | Aubergine | Basilikum | San Daniele Crudo | Datteltomaten | Pappardelle al Tartufo | Wintertrüffel
    22,00
  • THE GREEN PIZZA
    Fior di latte Mozzarella | Basilikum Pesto | Frittierte Zuchini | Frischer Basilikum | Parmesancreme
    13,00
  • BUD SPENCER
    San Marzano Tomate | Hackfleischbällchen | Burrata | Basilikum
    15,00
  • DON DIABLO
    San Marzano Tomate | Spicy Salami | Gezupfte Burrata | Frittierte Pepperoni | Green Jalapeno
    14,00
  • NONNA LINAS PARMIGGIANA
    San Marzano Tomate | Frittierte Auberginen | Gezupfte Burrata | Parmiggiano Reggiano | Basilikum
    15,00
  • THE SMOKIN` JOE
    Mit Ricotta gefülltem Rand | Fior di Latte Mozzarella | Scarmozza | gekochte italienischer Schinken | Basilikum 
    14,00

Pizza Klassiker

  • PIZZA NAPOLETANA
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Sardellen  2
    9,00
  • PIZZA FUNGHI
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Pilze  2
    9,00
  • PIZZA TONNO
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Thunfisch  2
    10,00
  • PIZZA MARGHERITA
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella 2
    8,00
  • PIZZA SALAMI
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Salami  2,3,4,5
    9,00
  • PIZZA HAWAII
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Gekochter italienischer Schinken | Ananas  2,3
    10,00
  • PIZZA SALMONE
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | gebeitzter Lachs  2
    12,00
  • PIZZA MARINARA
    San Marzano Tomate | Knoblauch | Oregano | Basilikum
    7,00
  • PIZZA PANE
    Pizzabrot | Oregano
    5,00
  • PIZZA PANE POMODORO
    Pizzabrot | San Marzano Tomate | Oregano
    5,50
  • PIZZA CALZONE
    Pizza in Teigtaschenform | Fior di Latte Mozzarella | Ricotta | Gekochter italienischer Schinken  2,3
    11,00
  • PIZZA QUATTRO FORMAGGI
    Fior di Latte Mozzarella | Gorgonzola | Ricotta | Parmesanspähne 2
    13,00
  • PIZZA VEGETARIANA
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | gegrilltes mediterranes Gemüse 2,3
    13,00
  • PIZZA PESCATORE
    San Marzano Tomate | Calamari | Gamba | Venusmuscheln | Knoblauch 2,3
    13,00
  • PIZZA PROSCIUTTO
    San Marzano Tomaten | Fior di Latte Mozzarella | Gekochter italienischer Schinken  2,3,4,5
    9,00

Paninothek

  • PANINO SALMONE
    Pizzabrötchen | gebeizter Lachs | Romana Salat | getr. San Marzano Tomaten 2,3
    13,00
  • PANINO BRESAOLA
    Pizzabrötchen | luftgetr. Rinderschinken | Rucola | Parmesan | Bunte Tomaten | marinierter Ricotta 2,3,4,5
    13,00
  • PANINO CAPRESE
    Pizzabrötchen | Basilikum Pesto | gezupfter Büffelmozzarella | getr. San Marzano Tomaten 2,3
    12,00

Fisch

  • SALMONE ALLA GRIGLIA
    Gebratenes Lachsfilet | Balsamico Linsen | Baby Karotten | Beur Blanc | marinierter Honig Ricotta
    25,00

Fleisch

  • FILETTO DI MANZO
    Rinderfilet ca. 220 g. | Kartoffelpüree | Wilder Blumenkohl | marinierter Cous-Cous | Kartoffelstroh | Hollandaise 
    30,00
  • TAGLIATA DI MANZO
    Tranchiertes Rinderfilet | Marinierter Kräutersalat | Ricotta | Parmesanchip | Eingelegte Tomaten
    24,00
  • DRY AGED T-BONE STEAK - FOR TWO
    T-Bone Steak (ca. 1kg) | Kartoffel-Trüffelpüree | wilder Brokkoli | Miso Hollandaise | Barolo Jus - für 2 Personen
    78,00
  • AGNELLO
    Lammkarree | Kräuterkruste | Kräuterkruste | Bohnenpüree | Casolette | marinierter Ricotta | Thymian Jus
    28,00

Burger

  • BURGER TARTUFO
    250g Rindfleisch | Smashed Burrata | Trüffelcreme | Rucola | frischer Trüffel 2,3
    19,00
  • BURGER NAPOLI 2.0
    250g Rindfleisch | Cheddar | gebackene Kartoffelscheiben | Pistaziencreme | Büffelmozzarella | feinste Mortadella 2,3,4,5
    17,00

Dessert

  • PANNA COTTA
    Cafe Cotta | Espressogel | Mango | Crumble 1,2,3
    8,00
  • LA PIZZA NUTELLA
    Pinsabrot | Nutella 1,2,4,8
    7,00
  • LA PIZZA KINDER SCHOKOLADE
    Sweet Pinsa | Nutella | Schokoladenprodukte 1,2,4,8
    9,00
  • STRIZI NAPOLETANO
    Gebackene Pizzastreifen | Nutella | Puderzucker | Kinderschockolade 1,2,4,8
    11,00
  • OOPS I DROPPED THE TIRAMISU
    Marscapone Creme | Valrohna Schokolade | Biskuit | Sable
    11,00
  • TRONCHETTO AL CHOCCOLATO
    Pizza Teigtasche | Nutella | Pistazien | marinierter Honig Ricotta | Puderzucker
    11,00

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke

  • FANTA
    1,0 L Flasche
    3,00
  • MEZZO MIX
    1,0 L Flasche
    3,00
  • COLA ZERO
    1,0 L Flasche
    3,00
  • SPRITE
    1,0 L Flasche
    3,00
  • COLA
    1,0 L Flasche
    3,00

Zu Allergene und Zusatzstoffen können Sie uns telefonisch kontaktieren unter: 07221 29796 und wählen Sie die 2 .

Zusatzstoffe

1=mit Farbstoff 2=mit Konservierungsstoff 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Geschmacksverstärker 5=mit Phosphat 6=geschwärzt 7=geschwefelt 8=mit Süßungsmitteln 9=koffeinhaltig 10=chininhaltig 11=gewachst